关键词：校园餐饮；外卖；标准化；电子商务
摘要：随着高校的扩招，与之相关的校园餐饮也出现了种种问题。论文通过高校学生餐饮服务的现状分析、可行性分析以及市场调查分析，论文探讨将学校周围饭馆整合，进行互联网信息化建设与外卖服务标准化建设，打造一个产，学，研，服相结合的基地，必将受到学生们的欢迎。
随着高校的不断扩招，学生规模不断扩大，相对应的校园餐饮服务却跟不上，逐渐暴露出用餐时间校园餐厅拥堵，饭菜口味差等诸多问题。随着“宅”作为一种新的生活方式在大学生身边流行开来，学生们希望可以不必出门、轻点鼠标，互联网就可以服务于生活的方方面面。
1 高校学生餐饮的现状分析
目前在高校提供餐饮服务的主要包括以下几个主体但各有各的优势与劣势。
（1）校办食堂。
（2）校内承包食堂。
（3）校外餐馆。
2 校园网络订餐的可行性分析
2.1 网络环境
早在2008年根据教育部的相关数据推算，中国在校大学生数量为1500万左右，大学生网民的数量为800万左右。
2.2 消费对象
大学生是最具有时代特色的群体，他们广泛接触各种媒体，学习和接受新事物的能力强。
2.3物流配送
由于校内人口特别集中，所以物流配送相对简单。
2.4 营销宣传
校内的营销成本相对较低，可以通过学校的学生会、其他社团组织在学校人员比较集中的地方设置明显宣传标志，还可以通过QQ群以及学校的BBS等途径进行低成本营销，甚至可以借助传销的思想在已购物群体进行扩大消费群。[1]
3 市场调查分析
笔者针对大学餐饮市场设计了调查问卷，共15个问题，并面向某大学校园以发放问卷的形式开展了调查。本次调查问卷主要面向大二、大三学生发放，共发放了500份问卷，回收了427份问卷，回收率为85.4%。表1是本次问卷调查的部分统计结果。