- 香蕉鲜虾卷
- 香蕉鲜虾卷的制作材料： 馄饨皮，香蕉，新鲜草虾，鸡蛋，面粉 配料：盐，糖，料酒，大豆色拉油，淀粉 蘸料：桂冠色拉酱，爱之味甜辣酱，番茄沙司，丘比特千岛酱均可。 &n
教育城 2008-10-27 18:19:59
- 营养无缺失的减肥食谱(图)
- 营养无缺失的减肥食谱 做各种减肥运动还要搭配合理又有营养的减肥食谱才能事半共倍。 NO.1 1.早餐一颗水煮蛋,一杯牛奶,半个苹果或一些马铃薯+火腿+沙拉酱 2.中餐一碗饭+菜
教育城 2006-8-2 8:55:08
- 三款家常菜对付糖尿病(组图)
- 追溯到商代可以发现有药膳的记载，《红楼梦》中也有对药膳的提及。回到新世纪，优秀青年烹饪名师邓耀荣有着独特“煮”见，对药膳的材料处理可说是唯“才”是用，把本来与美味毫不统一的药膳材料烹制得色、香、味、形
教育城 2006-8-2 8:55:06
- 用蔬菜果汁调整你的体能(组图)
- 每天早晨喝一杯蔬菜果汁有增加活力及稳定血压等功效，并且几乎所有的蔬菜果汁皆有帮助排便的功能，对习惯性便秘的人可用蔬菜果汁食疗调整体能。 高丽菜汁 高丽菜汁 材料 高丽菜200g、胡
教育城 2006-8-2 8:55:04
- 看球熬夜的清火大法(组图)
- 世界杯开赛后，球迷熬夜观战，好不兴奋。然而，昨天香港一位男青年因观看战况猝死于心脏病。如何开心、健康地看球赛，成为人们关注的话题。 (文/记者 张华 通讯员 刘丹) 四年一次的世界杯开锣了，广州
教育城 2006-8-2 8:55:00
- 料理美味瘦身沙拉DIY(组图)
- 快乐地做菜，健康地生活，有滋有味地享“瘦”人生。六款美味料理，让你清凉过夏…… 鳀鱼沙拉 鳀鱼沙拉 材料 洋葱1/2个，小鳀鱼1/3杯，色拉用蔬菜(菊苣，洋生菜，红色卷心菜，红色菊
教育城 2006-8-2 8:54:57
- 天热一个西瓜多种味儿(组图)
- 鲜榨西瓜汁 鲜榨西瓜汁 主料：西瓜瓤 制法：西瓜瓤放入家用榨汁机榨汁。 特点：颜色鲜艳，口感甜润。 凉拌西瓜 凉拌西瓜 主料：西瓜肉 制法：西瓜挖净瓤削去硬皮切片，撒上
教育城 2006-8-2 8:54:54
- 做好红烧菜的关键(图)
- 做好红烧菜的关键 一、选料加工 红烧菜对原料品种适应性较强，但原料质地对成菜影响较大，所以，选好料仍是做好菜的前提。如红烧肉宜用五花肘肉，红烧肘子宜用前肘，红烧鸡宜用隔年大公鸡，红烧鱼宜 选用
教育城 2006-8-2 8:54:49
- 热天凉菜拌出清爽来(组图)
- 天一热，大家自然就想起开胃的凉菜来。凉菜，俗称冷荤或冷盘，吃的时候多数都是凉的。它看似简单，但其实要求多多：一是必有干香、脆嫩、爽口的特点，二是对刀工、拼摆装盘的要求也比较高，所以很多人吃在嘴里，手就
教育城 2006-8-2 8:54:47
- 做菜勾芡可以保护胃(图)
- 做菜勾芡可以保护胃 淀粉对人体健康没危害，可放心食用 炒菜也有这么多讲究----食物真正的营养价值，既取决于食物原料的营养成分，还取决于加工过程中营养成分的保存率。因此，烹饪加工的方法是否科
教育城 2006-8-2 8:47:14
- 巧存油盐酱醋的方法(图)
- 巧存油盐酱醋的方法 植物油 盛油的容器，不要用塑料桶和金属容器，可用陶瓷或深颜色小口的玻璃瓶。盛油前应把容器洗净擦干，装油后加盖密封，存放在干燥避光处，可以减少油脂与空气。光线、高温 接触的
教育城 2006-8-2 8:47:12
- 中西合壁的双色煎鱼(图)
- 本周对晓丽来说是西餐的一周，在搜遍了佛山大大小小的牛排档、西餐厅后，还是觉得不过瘾。于是乎和一位西餐师傅小小的讨教了一手，这款“双色煎鱼”据说不但造型特别，还色香俱全哦。 双色煎鱼 主料：鲈鱼
教育城 2006-8-2 8:47:10
- 粗粮细吃也美味(组图)
- 不论是酒家饭店里的菜肴出品，还是家庭中一日三餐的菜肴安排，都想以“素菜荤做、俗料雅做、粗料细做、精料巧做”的原则去制作，因为这样不但能降低成本，还可以让菜肴更为出色更有新意。怎样遵循这些原则？银窝金豆
教育城 2006-8-2 8:47:07
- 酸酸甜甜百变菠萝菜(组图)
- 菠萝原名凤梨 菠萝原名凤梨，原产巴西，16世纪时传入中国，有70多个品种，岭南四大名果之一。菠萝含用大量的果糖，葡萄糖，维生素A、B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物。味甘性温，具有解暑止渴、消食止泻之
教育城 2006-8-2 8:47:05
- 自己调汤汤更鲜美(组图)
- 自己调汤汤更鲜美 进入秋天，许多家庭煮妇都非常注意家人的汤水饮食，每天煲什么汤，用什么料，主要给什么人喝，都非常讲究，像张家的“老幼汤”，黎家的“养颜汤”，黄家的“通便汤”等都较有特色，现将其介绍
教育城 2006-8-2 8:47:03
- 调味汁当家的冷菜(组图)
- 调味汁当家的冷菜 1.盐味汁 以精盐、味精、香油加适量鲜汤调和而成，为白色成鲜味。适用拌食鸡肉、虾肉、蔬菜、豆类等，如盐味鸡脯、盐味虾、盐味蚕豆、盐味莴笋等。 2.酱油汁 以酱油、味精、香油
教育城 2006-8-2 8:47:01
- 白菜盒子最是怡人(图)
- 美食要有方 瘦身才有道 各种蔬菜中就数大白菜能做的花样最多，无论煎炒烹炸都可以做出可口的菜肴来。这里介绍一道北京菜：白菜盒子。 原 料： 白菜叶(尽量完整) 4片 猪 肉(肥
教育城 2006-8-2 8:46:59
- 在家学做滋补药膳粥
- ●荠菜粥 先将粳米100克倒入锅内，加水煮沸，再加鲜荠菜100克，同煮成粥。早、晚随量食用。荠菜富含蛋白质和10多种氨基酸，还含葡萄糖、蔗糖、乳糖等，营养丰富、味道甘美。 ●韭菜粥
教育城 2006-8-2 8:46:57
- 宫庭小吃栗子窝头(组图)
- 宫庭小吃栗子窝头 秋冬之际，街头飘起糖炒栗子的香味，不由得想起了这款栗子做的中式小点来。 原料：栗子肉150克、玉米粉100克、糖50克、红枣20克、豆渣80克、奶粉20克、黄油30
教育城 2006-8-2 8:46:55
- 将桑叶从头吃到尾(图)
- 将桑叶从头吃到尾 随着人们对桑椹食品功能的不断认识，吃桑椹食品、饮桑椹酒、喝桑叶茶等的饮食时尚潮流从白领群体，扩展到一般的工薪阶层家庭。看来，吃桑之风将越刮越大。瞧，进入夏日以来，许多家庭从原来饮桑
教育城 2006-8-2 8:46:51