- 蛏子把
- 特色：蛏子鲜嫩，汤清味醇原料：竖子，调料制作：将蛏子入盐水中浸泡，以吐尽脏物。将葱入沸水中烫熟取出，蛏子三个一捆，用葱扎好，放在品锅中。 炒锅中加入清水，烧沸后加入精盐，味精，胡椒粉调好味，倒入品锅中
教育城 2008-7-15 17:37:05
- 德式荷兰豆沙拉
- 材料： 荷兰豆750克，葱头100克，生菜油60克，精盐20克，胡椒粉少许，醋精10克。 做法： 1.将荷兰豆去筋切成鱼尾形，放入滚沸水内煮烫至熟（煮烫时水内放入少许食用碱以保持绿色），捞出控去水。
教育城 2008-7-15 17:37:00
- 德国薯仔沙拉
- 材料： 熟土豆１５０克、生菜６０克、洋葱１５克、芥未酱４克、精盐３克、白胡椒粉２克、马油奶司４０克、熏肉２５克、醋２克、沙拉油１００克。 作法： １、将熟土豆去皮切片，与洋葱丝一起放入容皿内，调以精盐
教育城 2008-7-15 17:36:59
- 德式黄瓜土豆沙拉
- 材料： 黄瓜５００克、土豆３５０克、醋５克、精盐５克、洋葱１２５克、胡椒粉少许。 作法： １、将土豆洗净煮熟去皮，切小片。 ２、将黄瓜洗净去皮、籽、切小片。 ３、将洋葱洗净，擦成未，与土豆、黄瓜一起放
教育城 2008-7-15 17:36:58
- 德式烩牛肉
- 配料：2000克牛肉切丁，1000克洋葱碎，250克番茄酱，250克红粉，1/2升红酒，800克面粉，50克蒜碎，20克茴香籽，7个鸡蛋，100克洋葱切片，1000克西红柿切片。 做法：分别炒香牛肉丁
教育城 2008-7-15 17:36:58
- 德式番茄牛肉丁汤
- 原料： 牛肉汤、净牛肉、番茄酱、葱头、面粉、猪油、精盐、胡椒粉。 做法： 将牛肉切成小方丁，葱头切丁，用熟猪油炒成黄色，撒上面粉，炒出香味 后放入番茄酱再炒，呈红色时放牛肉汤，煮沸后用盐、胡椒
教育城 2008-7-15 17:36:54
- 德式三明治（辣味）
- 【材料】 法国Baguette面包--半条．软牛油butter--适量．德国白肠--1根．碎洋葱丁--2汤匙．辣椒粉--适量．芥茉酱-
教育城 2008-7-15 17:36:53
- 德式香烤猪脚
- 【材料】 已腌制的德国猪脚(注)--1只，约600克重．酸包心菜--80克．黄芥茉酱--1汤匙 1.备一烤盘，将猪脚放在中间 2.送入已预热的华氏380度烤箱，烤40分钟即成 3.置于
教育城 2008-7-15 17:36:52
- 德式土豆饼
- 【特 点】 色黄嫩软、鲜香宜人 【原 料】 豆饼250克、鸡蛋1个，面粉50克、细葱末15克、植物油100克、盐、胡椒面各适量、黄油少许 【制作过程】 1.将土豆洗净去皮，放入锅中加适量水，上火煮
教育城 2008-7-15 17:36:51
- 联邦德国玉米片
- 生产玉米片所用的原料有两种，一种是玉米粗粉或细粉，并根据需要掺加大玉粉或淀粉，然后用调料进行调制；另一种是脱胚以后的玉米渣，生产过程中同时加上一些调料。 玉米片作为一种小吃，在联邦德国每人每年消耗量达
教育城 2008-7-15 17:36:42
- 烤三文鱼土豆酪
- 原料：黄油、洋葱、面粉、牛奶、盐、胡椒、三文鱼、土豆、西兰花、拉丝奶酪。做法：1、做酱汁儿: 黄油炒洋葱碎，再加入一些面粉继续炒；面粉炒好后，加入些牛奶搅炒至汤汁儿粘酬；最后加些盐、胡椒即可. 2、材
教育城 2008-7-15 17:36:42
- 豌豆鸡肉沙拉
- 配料：鸡腿1/2只 豌豆荚30克 莴苣40克 鸡蛋1个 小番茄2个 油1杯调味料A料：盐、胡椒粉各1/4小匙；B料：淀粉1大匙；C料：盐1小匙；D料：盐、胡椒粉各1/4小匙；E料：咖喱沙拉
教育城 2008-7-15 17:36:41
- 腊肉荷兰豆
- ≮美食原料≯荷兰豆500克，腊肉200克，蒜末、盐、料酒、味精、花生油、水淀粉各适量。≮美食做法≯1、将荷兰豆洗净，用开水焯一下备用；腊肉洗净切片。2、炒锅注油烧热，下入蒜末烹出香味 ，放入腊肉炒熟，
教育城 2008-7-15 17:36:40
- 锦绣小排骨
- 准备时间：30分钟，烹饪时间：10分钟。用料：小排4片、新鲜香菇1朵、大蒜 适量、圣女果（小西红柿）75g、橄榄油1汤匙（15ml）、料酒1汤匙（15ml）、酱油1茶匙（5ml）、糖1茶匙
教育城 2008-7-15 17:36:40
- 橄榄烤金枪鱼
- 原料：150g的金枪鱼、12个小洋葱、100g黑橄榄、两个比较硬一些的西红柿、调味菜：10片罗勒(Basilics)的叶子、两勺糖、一勺醋加一勺红酒的调料引子、盐和胡椒粉 制作：
教育城 2008-7-15 17:36:36