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酒醉冬笋的做法
原料:  熟冬笋尖、桂皮、八角、高粱酒适量、精盐少许。  做法:  1、笋尖拍松,加调味料、桂皮和八角,盖上盖子浸泡12小时。  2、揭开盖子,拣去桂皮和八角,取出笋尖切块装盘,浇上卤汁即可。  特点

教育城 2010-12-13 13:54:17

秋季各种水果怎么吃才健康?
 秋季最适合吃梨和甘蔗 根据传统的养生原则,在秋天要多吃些水果,可增加肝脏的功能,可抵御过盛肺气之侵袭。但并不是所有的水果都适合人们食用。各种水果该怎么吃才是健康之道呢?北京医院中医

教育城 2008-10-28 17:23:42

六种核心食物多吃也不会胖
     我们称以下食物为核心食物,这类食物有很高的营养价值,并包含所有食物类别,是瘦身的常用食品。这些食品能量较低,不会让脂肪堆积。它们应该成为你食谱里的主要

教育城 2008-10-27 18:11:04

预防胃癌必吃的5种食物
  既然胃癌与“吃”有关联,是否存在有有助预防胃癌的食物呢?答案是肯定的。近来来,国外有营养专家通过研究就发现,如果你经常吃以下几种食物,可以预防或减少胃癌的发生。   大蒜  大蒜是公认的

教育城 2008-10-27 18:10:15

牛奶+运动 远离骨质疏松
牛奶中含有易被人体吸收的钙。每天饮用500毫升牛奶,可满足人体每天所需钙量的70%以上,牛奶丰富的含钙量,还能增强骨骼和牙齿,使骨骼萎缩减少50%。  牛奶中丰富的钙质对导致动脉阻塞的饱和脂肪酸有抑制

教育城 2008-10-27 18:09:25

正确选择食物为大脑加油
    与体力劳动者相比,脑力劳动者以大脑的活动为主,全身活动量相对较少。因此,脑力劳动者对饮食的质量要求更高一些,在满足热量的前提下,还应提供足够有益于大脑的营养食品,

教育城 2008-10-27 18:08:25

秋冬滋阴养身 女人多吃鹅肉
     鹅肉又称“世界绿色食品之王”,蛋白质的含量很高,富含人体必需的多种氨基酸、多种维生素、微量元素,并且脂肪含量很低。   

教育城 2008-10-27 18:05:55

多吃香菇好处多
香姑是名贵的食品,营养十分丰富,是传统的“八大山珍”之一。经科学测定,蛋白质含量为19%,脂肪4%,可溶性无氮物质97%,还有较多的麦角固醇。香菇蛋白质中氨基酸多达18种,含人体必需的8种氨基酸中的7

教育城 2008-8-28 16:36:30

四大抗衰老物质 这些水果含量最丰富
        人到老年,最易患的疾病是心脑血管疾病、糖尿病和癌症等慢性疾病。这些疾病都与机体的衰老有关,因此,抗衰老是人类健康长

教育城 2008-8-28 16:34:18

猪肝营养丰富 一天只吃50克
        猪肝是解毒器官本身就含有较多毒素且胆固醇含量过高而不能多吃。 营养学界推荐吃猪肝   华中科技大学同济医学院食品与

教育城 2008-8-28 16:32:39

女人气色不好吃什么?
    经、孕、产、乳是女性特殊的生理特点,决定了女性生理“以血为主,以血为用”。女性通过养血,可以达到调经、美容的目的。那么,月经不调,气色不好,吃什么好?   吃什么

教育城 2008-8-28 16:30:41

脑力工作者的饮食要点
随着现代科学技术的进步,工作中的脑力付出越来越多,人们精神上经常处于超负荷状态,故必须重视自身保健和讲究养生方法。除注意心理调适、多参加运动锻炼外,饮食调剂也是很重要的一个方面。  当感到身体疲惫时,

教育城 2008-8-28 16:28:10

营养师教你找回丢失的营养
人们在饮食方面,不仅仅追求口感的鲜美,更要讲究营养与健康。但不说不知道,一说吓一跳。人们以为自己吃得已经很营养了,但营养学家们做了大量调查之后指出,人们的一些生活习惯已经在不知不觉中将营养流失殆尽。

教育城 2008-8-28 16:26:53

理论加实例 经典饮食搭配
       平衡膳食就是指一日饮食中有合适当量的粮谷类、豆类、肉蛋奶类、蔬菜水果类和油脂类,且几大类食物相配适当的一种膳食。归纳起来,应做

教育城 2008-8-28 16:23:37

辣椒炒肚片的做法
 ≮美食原料≯白煮猪肚500克,青椒、红椒250克,葱花、盐、料酒、味精、花生油、水淀粉各适量。≮美食做法≯1、 将猪肚片成片;青红椒切开去筋去籽洗净,用开水氽一下,捞出切成小段。2、炒锅注

教育城 2008-7-30 16:56:06

婚宴文化:婚宴应付技巧
         喜宴通常在婚礼后举行,現代的宴客则渐渐改在晚上举办,而地点也渐渐改在饭店。     喜宴多半沒有一定的

教育城 2008-7-24 18:36:13

面条创意吃法(组图)
   其实是我们日常生活中最节省时间和省事的填饱肚子的主食,尤其是在寒冷的冬季,吃上一碗热乎乎的热汤面,别提有多舒服。而面条的吃法也数不胜数,今天就为大家推荐十种面条DIY,为您在寒冷的冬季

教育城 2006-8-2 8:19:01

抗癌蔬菜名单
  日本国立癌症预防研究所不久前对26万人饮食生活与癌的关系统计调查,证明了蔬菜的防癌作用。  通过对40多种蔬菜抗癌成分的分析及实验性抑癌实验结果,从高到低排出了20种

教育城 2006-7-28 11:54:17

风味别致的“保健饭”
  我们平常所吃的米饭,一般都是用清水煮成的。如果在煮饭时再加上一点儿配料,不但风味独特别致,还会起到保健功效,有人将此称之为“保健饭”。     洋葱饭 将洋葱切碎,加

教育城 2006-7-28 11:54:13

限量500卡的美味
  关于计算热量,你一时可能会手足无措,在熟练掌握热量计算方法之前,不妨试试我们推荐的几道健康美味菜肴,这些菜肴完全符合低脂、低热量、低糖的要求,又同时具有色香味的视觉与

教育城 2006-7-28 11:54:09

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